Coeurs d'artichauts tendres

L'ail relève cette recette et apporte une saveur se mariant à merveille avec celle de l'artichaut.

Artichaut 60% , sel, ail 0.5%, poivre, exhausteur de goût (E621, E627, E631), acidifiants (acide citrique, acide acétique), antioxydant (acide ascorbique).