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Description
Cette recette spécifique Albert Ménès, composée de plus de dix épices, est douce avec des notes de noix de coco et agrémente les recettes à base de légumes et de poissons. Saupoudré en début de recette, ce curry va diffuser ses arômes au cours de la cuisson.
Ingrédients
Coriandre, fenugrec, curcuma, ail, gingembre, persil, poivre, jalapeno, clous de girofle.
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