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Description
Tandoori est le nom donné aux recettes indiennes cuisinées dans un four en argile appelé "tandoor". Par extension, le mélange d'épices utilisé pour la confection de ces plats a pris le nom de mélange tandoori.
Ingrédients
Paprika, coriandre, poivre blanc, ail, chili, trigonnelle, carvi, cumin, oignon, cannelle cassia, romarin, clous de girofle piment, thym.
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