Tomate séchées à l'huile d'olive

Ces tomates allongées ont été sélectionnées pour leur chair douce et parfumée. Séchées sous le soleil de l'Italie, ces tomates allongées sont réhydratées dans un court bouillon avant d'être rangées à la main dans leur bocal. Elles sont ensuite recouvertes d'un mélange d'huiles et d'herbes de Provence.

Tomates séchées partiellement réhydratées au court bouillon 55% (tomates 32%, sel, composition du court-bouillon: eau, vin blanc (SULFITES), vinaigre d'alcool, oignons frais, sucre, épices), huile d'olive vierge extra 22%, huile de tournesol 22%, basilic, origan.