Couscous Royal Viande

Une recette concoctée par nos cuisiniers, dans nos ateliers à Pornic.
Riche en viandes et en légumes, notre couscous se compose de poulet, de merguez et de légumes en sauce. Le tout accompagné d’une semoule aux raisins secs.

Haut de cuisse de poulet 27,7% (haut de cuisse de poulet (origine UE), eau, concentré de carotte), mélange de légumes 23,8% (courgettes, carottes, navets, poivrons, pois chiches, CELERI), semoule de BLE réhydratée 22,7% (eau, semoule de BLE dur, huile d'olive, raisins secs (raisin, huile de colza, huile de tournesol), sel, concentré de curcuma), eau, merguez 9,6% (merguez (viande de bœuf (origine France), gras de mouton, eau, gras de bœuf, viande de mouton (origine UE), sel, épices, jus concentré de légumes, dextrose, arômes naturels, boyau naturel de mouton), eau, concentré de carotte), tomates concassées, huile d'olive ; extraits d'agneau et de volaille, oignon ; sel, concentré de tomate, gélatine de boeuf, fécule transformée, épices, plantes aromatiques, ras el hanout, harissa (piment rouge fort, ail, coriandre, sel, carvi, acidifiant: acide citrique).