Ile flottante

Ile flottante sur lit de crème anglaise aux oeufs frais avec caramel

Ile flottante 95% :LAIT partiellement écrémé, blanc D'OEUFS frais 16%, sucre , jaune d'OEUFS frais 6.18% ,amidons transformés de pomme de terre , arôme naturel de vanille 0,6% ,  stabilisant : gomme xanthane, gousses de vanille épuisées 0.02%. Caramel aromatique 5%  : sucre ,sirop de glucose-fructose ,eau. Elaboré en France  à partir de lait origine: France