Description

Ravioles du Dauphiné

Ingrédients

Pâte 50% : farine de blé tendre 36%, eau, OEUFS frais 4,7%, huile de tournesol. Farce 50% : fromage blanc frais (LAIT*) 22,4%, comté AOP (LAIT*) 14%, emmental français Est-Central Label Rouge (LAIT*) 8,9%, persil 2%, sel, OEUFS frais, beurre (LAIT origine UE et Suisse), eau. Les pourcentages sont exprimés sur le total de la recette. * Lait collecté en France dans la zone d'appellation