Colin d'Alaska à la florentine

COLIN d'Alaska 48% (Theragra chalcogramma) pêché en Océan Pacifique, eau, épinards 14,7%, CHEDDAR 3,4%, CREME fraîche 2,6%, poudre de LAIT écrémé, farine de BLE, BEURRE, EMMENTAL 1%, amidon modifié de riz, sel, arôme naturel de poivre, colorant : caramel ordinaire.