Carpaccio de boeuf basilic

Ce sont de fines tranches de bOEUF marinées, accompagnées d'une dosette de marinade au basilic et destinées à être consommées crues.

Carpaccio mariné 87 % : viande bovine française 80 %, marinade épicée 7 % (huile de colza, arômes naturels); Dosette d'accompagnement 13 % : huile de colza, basilic 3,2 %, huile d'olive, eau, jus de citron issu de concentré, ail, sel, poivre.