Saucisson Fuet d'Olot

Produit fabriqué uniquement avec du porc.
Coupe maigre.
Aspect très traditionnels.
Saveur classique, très douce.
Couche de fleur blanche.
Boyau naturel.
Calibre approximatif de 35 mm.

Viande de porc, farine de riz, sel, dextrine, antioxydant (ascorbate de sodium), sucre, conservateurs (nitrite de sodium, nitrate de potassium) et poivre noir. Boyau comestible de porc. Nous avons mis en œuvre 148 g de viande de porc pour obtenir 100 g de produit fini. Ce produit a subi une perte d'eau durant le processus de séchage.