Café en grains pur arabica Colombie Bio

Café Grains Colombie équitable et bio Arabica en grains de haute altitude, terroirs Cauca - Sierra Nevada Ce café équitable et bio de Colombie bénéficie d'une indication géographique protégée. Il est cultivé en haute altitude de 1400 à 1900 m. Il présente une grande persistance en bouche. Finement acidulé, il offre des notes subtiles d'agrumes. Nos cafés sont torréfiés par la SCOP Café Michel à Pessac, près de Bordeaux, un atelier de torréfaction artisanale repris en Scop par ses salariés avec notre soutien. Ensemble, nous nous attachons à prolonger le savoir-faire des producteurs et révéler toutes les spécificités de leur terroir. Les cafés sont torréfiés par petits lots, pendant 15 minutes maximum, selon un profil de torréfaction défini pour chaque origine.

100% arabica de Colombie issu de l'agriculture biologique et du commerce équitable
ABSENCE ALLERGÈNE