Thé noir earl grey Darjeeling Bio

Thé noir Earl Grey équitable et bio Thé Darjeeling Un Earl Grey équitable et bio finement parfumé à la bergamote et aux écorces d'orange. Le thé noir connaît une phase de fermentation naturelle à la différence du thé vert. Sa teneur en tanins diminue et la théine est rendue plus active. C'est pourquoi, le thé noir est le thé du matin.De la cueillette dépend la qualité du thé. Elle est déterminée par le nombre de feuilles cueillies en plus du bourgeon : plus le nombre est élevé moins la cueillette est fine. Ce thé est issu d'une cueillette fine : seul le bourgeon qui se concentre les composants du thé (tanins, théine, et composés aromatiques) et les deux premières feuilles sont prélevés.

thé noir°* 90%, arôme naturel de bergamote 5%, écorces d'orange° 3%, extrait de bergamote° 2%
° issus de l'agriculture biologique
* issus du commerce équitable (90%)ABSENCE ALLERGÈNE