Fromages duo Saint-Marcellin IGP - Saint-Félicien

DUO ST MARCELLIN IGP - ST FELICIEN

LAIT thermisé de vache origine FRANCE : 91.2% en moyenne / Crème pasteurisée de LAIT de vache : 5% en moyenne / Fermentslactiques : 1 à 3% / Sel : 1.0 à 2.5% / Présure animale : 0.02% en moyenne