Baguette à l'épeautre

Farine d'EPEAUTRE, levain d'EPEAUTRE (grains d'EPEAUTRE germés, levain d'EPEAUTRE, fibres végétales d'inuline, vinaigre d'alcool, sel, grains d'EPEAUTRE), eau, levure, levain déshydraté et dévitalisé, farine de BLE malté, agent de traitement de la farine : acide ascorbique.Dans le cas d'une fabrication et / ou manipulation en magasin, le personnel manipule les allergènes suivants au sein de leurs ateliers : Céréales contenant du GLUTEN - OEUF - POISSON - ARACHIDE - SOJA - LAIT - FRUIT À COQUE - MOUTARDE - GRAINE DE SESAME - SULFITE. Nous ne pouvons par ailleurs pas exclure la contamination des matières premières en LUPIN et CELERI.