Baguette campagnarde

Farine de BLE 48,8%, eau, farine de SEIGLE 7%, levure, sel, GLUTEN de BLE, levain de SEIGLE dévitalisé 0,7%, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras, sirop de sucre, extrait de malt d'ORGE, farine de BLE malté, agent de traitement de la farine : acide ascorbique. RAZDans le cas d'une fabrication et / ou manipulation en magasin, le personnel manipule les allergènes suivants au sein de leurs ateliers : Céréales contenant du GLUTEN - OEUF - POISSON - ARACHIDE - SOJA - LAIT - FRUIT À COQUE - MOUTARDE - GRAINE DE SESAME - SULFITE. Nous ne pouvons par ailleurs pas exclure la contamination des matières premières en LUPIN et CELERI.