Di Pierra - Pizza façon tartiflette

Garniture 55% : sauce cuite saveur fromage à base de crème fraîche 26,7% [crème fraîche** 13,6%, eau, farine de BLÉ, amidon modifié de maïs, sel, arôme naturel**, poivre], fromages 15,9% [fromage à tartiflette 7% (LAIT, sel, coagulant, ferments lactiques**, conservateur : natamycine), édam râpé 3,8% (édam** 3,7%, fécule de pomme de terre), mozzarella râpée 3,8% (mozzarella** 3,7%, fécule de pomme de terre), reblochon AOP** 1,3% (LAIT cru, sel, ferments lactiques**, présure, colorant de croûte : norbixine de rocou)], lardons cuits fumés 9,5% [poitrine de porc (origine : France) 8,4%, eau, sel, dextrose, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium], oignons grillés 3%, plantes aromatiques déshydratées. Pâte cuite 45% : farine de BLÉ, eau, huile de colza, levure boulangère, sel. Pourcentages exprimés sur le poids net total. **dont LAIT. Traces éventuelles de :  autres céréales contenant du gluten, graines de sésame, moutarde, oeufs, poissons.
1422 Amidon modifié, 160b Colorant, 235 Conservateur, 250 Conservateur, 316 Antioxydant