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Le plus doux des fromages bleus, acidulé avec une pointe d’amertume. Texture : fondante et crémeuse.
LAIT pasteurisé de vache (origine France); sel; présure ; ferments lactiques et d'affinage.
Énergie | 338kcal / 1402kJ |
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Matières grasses | 28,0g |
Dont acides gras saturés | 20,0g |
Glucides | 1,5g |
Dont sucres | 0,5g |
Fibres | - |
Protéines | 20,0g |
Sel | 1,9g |