

Description
Toutes nos sauces fraîches sont confectionnées dans nos ateliers à Bourg-en-Bresse. Notre Chef a concocté cette recette de sauce fraîche à partir d'un bouillon de volaille maison, de crème fraîche. Elle accompagne aussi bien les quenelles que les gratins de légumes. Découvrez toutes les recettes et dialoguez avec le chef sur www.giraudet.fr
Ingrédients
LAIT FRAIS ECREME, bouillon de volaille maison 25% (eau, volaille, oignons, carottes, sel, poivre, laurier, clous de girofle), CRÈME FRAICHE, BEURRE, FARINE DE BLE, amidon transformé de mais, sel. Peut contenir des traces de: CRUSTACES, OEUFS, POISSONS, SOJA, FRUITS A COQUES, CELERI, MOUTARDE, GRAINES DE SESAME, ANHYDRIDE SULFUREUX ET SULFITES, MOLLUSQUES, ARACHIDES, LUPIN
Informations nutritionnelles
Énergie | 97kcal / 402kJ |
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Matières grasses | 6,9g |
Dont acides gras saturés | 4,2g |
Glucides | 6,1g |
Dont sucres | 2,8g |
Fibres | 0,0g |
Protéines | 2,7g |
Sel | 0,9g |