Crème glacée pot vanille

Le secret du goût de notre glace en pot Vanille Grom : gratter doucement l’intérieur de la gousse pour récupérer les petites graines qu’elle contient, puis les infuser dans le lait chaud. Ajouter ensuite un peu de jaune d'œuf, du sucre et voilà ! L'opération est longue et délicate, mais c'est précisément ce qui rend unique ce goût de glace vanille, presque disparu. La crème glacée Vanille de Grom est confectionnée à partir de lait frais de haute qualité. Créées en Italie, les glaces Grom vous offrent le vrai goût du gelato à l'italienne !

Né de la volonté de deux amis d’enfance italiens de recréer la glace de leur grand-mère, Grom ravit les papilles des amateurs de gelato depuis 2003. Amoureux du goût, nous avons décidé d’appliquer à la production de la glace un principe commun à tous les meilleurs restaurants du monde : aucun compromis sur la qualité des matières premières. Chez Grom, nous fabriquons notre gelato en nous inspirant de la tradition italienne : les crèmes glacées à partir de lait frais haute qualité, d'œufs de poules élevées à même le sol, de sucre blanc de canne et d'un soupçon de farine de graines de caroube ; et les sorbets à partir de fruits cueillis à maturité et de l'eau de source Sparea®. Les colorants, arômes et émulsifiants sont définitivement bannis.

LAIT entier infusé aux gousses de vanille (LAIT entier, extrait de vanille), CRÈME, sucre, LAIT entier concentré, jaune d'ŒUF, dextrose, LACTOSE et protéines de LAIT, stabilisant (farine de graines de caroube), gousses de vanille broyées. Peut contenir : fruits à coque. Sans gluten.