Saucisson sec d'Auvergne IGP Label Rouge

Le saucisson sec d’Auvergne Itinéraire de nos Régions saura compléter parfaitement une assiette de jambon de pays et fera le plaisir de vos convives.<br>Grâce à un processus de fabrication qui a su adapter les méthodes ancestrales aux techniques d'aujourd'hui, les Salaisons du Lignon ont su préserver les arômes subtils qui confèrent à son saucisson sec sa spécificité et son goût unique.

Viande de porc (Origine : France), sel, lactose (dont LAIT), sucre, épices, dextrose, conservateurs : nitrate de potassium, nitrite de sodium. Ferments. Boyau naturel de porc. 157g de viande de porc ont été utilisés pour élaborer 100g de produit fini.