Ratatouille à la Provençale

Légumes (86.8%) (Courgettes* 36.3%, tomates en dés** 26.8%, aubergines* frites 10.3% [dont 8.2% d'aubergines*, et 2.1% d'huile de tournesol], oignons 7.4%, poivrons rouges 6%), coulis de tomates* 7.4%, concentré de tomate*, huile d'olive vierge extra (2%), herbes de Provence* 0.66% (basilic*, sarriette*, thym* ), sel, sucre, ail, jus de citron concentré. * Provenance Provence