Saucisse sèche d'Auvergne

Grâce à un processus de fabrication, les Salaisons du Lignon ont su préserver les arômes subtils qui confèrent à sa saucisse sèche sa spécificité et son goût unique.

Viande de porc (origine : France), sel, lactose (dont LAIT), sucre, épices, dextrose ; conservateurs : nitrate de potassium, nitrite de sodium.Ferments.Boyau naturel de porc.170 g de viande de porc ont été utilisés pour élaborer 100 g de produit fini.Traces éventuelles de fruits à coques.