Aubergines à la parmesane

Cette délicieuse recette authentique est réalisée à partir de tranches d'aubergines confites, cuisinées à la concassée de tomate et au parmesan.

Aubergines, tomates, huile de tournesol, oignon, concentré de tomate, Parmesan, basilic, sel, ail, sucre roux, sarriette, poivre.