Bière rouge

Sous Napoléon, Pauwel Kwak était brasseur et propriétaire de l'auberge « De Hoorn » à Dendermonde. Il était aussi particulièrement débrouillard. À l'époque, les cochers faisant étape ne pouvaient pas abandonner leur attelage pour entrer dans l'auberge se désaltérer contrairement à leurs passagers. Pauwel Kwak trouva une solution ingénieuse : il fit souffler un verre spécial qui pouvait être fixé à la cariole en toute sûreté. Pauwel permettait ainsi aux cochers de passage de déguster, comme tout le monde, une savoureuse Kwak. Son invention connut un franc succès.

Eau, céréales contenant du GLUTEN, levure, houblon