Pains suédois

Le pain Suédois La Boulangère est un pain plat à la texture légère grâce à sa mie aérée et alvéolée, qui se caractérise aussi visuellement par une surface piquée. Cette recette est élaborée avec de la farine de blé issu du commerce équitable français. Ce pain peut être garni de tous types d'accompagnements: saumon fumé, crudités, crème fraiche.... pour la réalisation de sandwichs. Il peut aussi se consommer en accompagnement de repas, tartiné à l'apéritif ou toasté au petit-déjeuner. Les Pains du Monde La Boulangère invitent au voyage avec ce pain inspiré de la Suède.

Farine de BLÉ* 49%, eau, farine de SEIGLE, sucre, GLUTEN DE BLE, levure, fibres d'AVOINE, huile de colza, sel, levain de SEIGLE dévitalisé déshydraté, poudre à lever : bicarbonate d'ammonium, agent de traitement de la farine : acide ascorbique. * Ingrédient issu du commerce équitable français.