Brandade morue Cuisine Océane

Pour cette recette traditionnelle, Océane a associé de vrais filets de morue finement hachés à une délicieuse purée de pommes de terre. Pour une assiette gourmande, elle a choisi de cuisiner cette brandade de morue avec de la crème fraîche et un soupçon d'ail pour relever le tout !
Une recette équilibrée, riche en protéines, garantie sans arôme artificiel et sans conservateur.

Pommes de terre 54%, <strong>MORUE</strong> 21%, eau, <strong>CRÈME</strong> fraîche 4,8%, <strong>BEURRE</strong> doux, <strong>BEURRE</strong> demi-sel ( <strong>BEURRE,</strong> sel),&nbsp;&nbsp;fibre de pommes de terre,&nbsp;persil, sel, épaississants : gomme xanthane et gomme guar, ail 0,2%, ail déshydraté, poivre, curcuma.