Mousse au chocolat noir

Secret de Mousse au chocolat noir de La Laitière c'est l'alliance entre la légèreté de la mousse et un goût intense en chocolat noir. Le secret de ce goût intense ? Un peu plus de chocolat fondu pur beurre de cacao incorporé à la préparation, ce qui laisse apparaitre de fines marbrures. Cette mousse est fabriquée à Vallet (Loire-Atlantique) avec du lait origine France.

LAIT entier (62,0%), sucre, LAIT écrémé, chocolat noir (5,6%) [pâte de cacao, sucre, émulsifiant (lécithine (SOJA)), arôme naturel de vanille], cacao en poudre, chocolat en poudre (2,1%) [cacao en poudre, cacao maigre en poudre, pâte de cacao, sucre], cacao maigre en poudre, poudre de LAIT écrémé, gélatine, émulsifiant (E472b), amidon, épaississant (farine de graines de caroube). LAIT origine France.