Secret de mousse Chocolat au lait

Secret de Mousse au chocolat au lait de La Laitière c’est l’alliance entre la légèreté de la mousse et un goût intense en chocolat au lait. Le secret de ce goût intense ? Un peu plus de chocolat fondu pur beurre de cacao incorporé à la préparation, ce qui laisse apparaitre de fines marbrures. Cette mousse est fabriquée à Vallet (Loire-Atlantique) avec du lait origine France.

LAIT entier (68,6%), sucre, lécithine de SOJA, chocolat au LAIT (8%) [sucre, poudre de LAIT entier, beurre de cacao, pâte de cacao, poudre de lactosérum (LAIT), émulsifiant (lécithine de tournesol), arôme naturel de vanille], crème (LAIT), cacao maigre en poudre, caramel [sirop de glucose, eau, LAIT concentré, arôme, sel, émulsifiant (lécithine de tournesol) ], cacao en poudre, poudre de LAIT écrémé, gélatine bovine, émulsifiant (E472b), amidon de maïs, épaississant (farine de graines de caroube).

Suite aux difficultés d’approvisionnement sur certaines matières premières liées à la guerre en Ukraine, des changements ont été apportés dans la recette du produit. L’information donnée sur le produit peut être en décalage avec la recette. Une dérogation d’étiquetage a été accordée par la DGCCRF. Vous trouverez le détail des modifications opérées sur : https://www.economie.gouv.fr/dgccrf/rechercher-produit-recette-temporairement-modifiee“.