Secret de mousse Citron

Secret de Mousse au Citron de La Laitière c’est l’alliance entre la légèreté de la mousse et un goût intense en citron. Le secret de ce goût intense ? Un peu plus de citron incorporé à la préparation, ce qui laisse apparaitre de fines marbrures. Cette mousse est fabriquée à Vallet (Loire-Atlantique) avec du lait origine France.

LAIT entier (58,5%), préparation de citron [ purée de citron (6,2%), sirop de glucose-fructose, sucre, jus de citron, amidon modifié, correcteurs d'acidité (E270, E331, E330), épaississants (farine de graines de caroube, pectine), arôme, conservateur (E202)], sucre, eau, crème (LAIT), poudre de LAIT écrémé, gélatine porcine, amidon modifié, émulsifiant (E472b), colorants (rocou, bêta-carotène), arôme, E524.