Taboulé à l'Oriental

Semoule de blé dur de qualité supérieure réhydratée 45,3 % (semoule de blé dur de qualité supérieure, eau) ; poivrons 10,2 % ; huile de colza ; tomate 6,5 % ; eau ; oignon ; préparation au citron confit et au gingembre 3,8 % (citron confit au sel 1,7 %, huile de tournesol, gingembre 0,8 %, vinaigre d’alcool, épices) ; vinaigre d'alcool ; raisin sec (raisin sec, huile de colza) ; écorce de citron confit 2,3 % (écorce de citron, sirop de glucose, saccharose, jus de citron concentré) ; sel ; menthe 0,9 % ; épices et plantes aromatiques ; moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d’alcool, sel) ; jus de citron concentré 0,3 % ; épaississant : gomme xanthane.
PAYS DE FABRICATION : France
BLE ORIGINE : AMERIQUE DU NORD ET/OU EUROPE* ; CITRON ORIGINE : ESPAGNE, ITALIE ET/OU MAROC* ; MENTHE ORIGINE : ETATS-UNIS ET/OU FRANCE* ; POIVRON ORIGINE : ESPAGNE ET/OU POLOGNE* ; TOMATE ORIGINE : ESPAGNE, POLOGNE ET/OU PORTUGAL*
(*) SELON LES APPROVISIONNEMENTS ET/OU LES CARACTÉRISTIQUES GUSTATIVES RECHERCHÉES
Suite aux difficultés d’approvisionnement sur certaines matières premières liées à la guerre en Ukraine, dans le cas présent = pénurie de moutarde, des changements ont été apportés à la recette du produit = remplacement de la moutarde de dijon sans additif par de la moutarde forte avec additifs (e330 et e224), et diminution du pourcentage de moutarde dans la sauce.. Dans l'attente de la mise à jour de l'étiquetage, la liste des ingrédients que vous trouvez sur cette page ne correspond pas à la composition du produit qui vous sera livré. Cette modification a fait l'objet d'une dérogation accordée par la DGCCRF (voir publications sur le site https://www.economie.gouv.fr/dgccrf/modifications-temporaires-de-recette-et-derogations-detiquetage-liees-la-crise-en-ukraine)