Fromage brique affinée très fondante et typée

La brique de Vieux Pané est issue de plus de 90 ans d'expertise fromagère. Retournée à la main par nos fromagers au cours de l'affinage, elle est l'alliance parfaite d'un goût typé intense et d'une pâte très fondante.

LAIT de vache pasteurisé (Origine : France), sel, ferments.