Description

Selon la tradition italienne, la pâte est laissée à reposer pendant 24h minimum, étirée à la main, cuite au four et garnie à la main.

Ingrédients

farine de BLÉ tendre type \"00\", MOZZARELLA de vache 27%, eau, speck 12% viande de porc 97 % (11,6 % sur produit fini) (origine : UE), sel, dextrose, épices, arômes naturels, conservateurs : E250-E251, GORGONZOLA 10%, sauce tomate 6% (pulpe de tomate, sel, origan, huile d'olive vierge extra, ail), semoule de BLÉ dur, huile d'olive vierge extra, sel de mer fin, émulsifiants : E471-E481-lécithine de tournesol, MALT, levure, conservateur : E200.
Allergènes présents dans l'usine : ŒUFS, POISSONS, CRUSTACÉS, SOJA, FRUITS A COQUES, SESAME, CELERI, MOUTARDE.<\/p>
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