Mousse forestière Supérieure Médaille d'or CGA 2017

Notre pâté Forestier est fabriqué avec des Viandes Françaises.
Sa préparation est fine, fondante et particulièrement onctueuse. Les morceaux de foie et de farce sont bien répartis, le tout est homogène. Les champignons ajoutent un peu de croquant quand les morceaux de foie procurent l'impression de charnu.
La dégustation offre une agréable complexité.

gras de porc, foie de porc, eau, champignons 9% (Bolets jaunes,&nbsp;Champignons noirs, Pleurotes, Girolles), foie de dinde, CREME FRAICHE, protéine&nbsp;de SOJA, sel, sirop de glucose, arômes (SOJA), porto, dextrose, épices et plantes&nbsp;aromatiques, protéine de LAIT, protéine de BLE, plasma de porc, antioxydants :&nbsp;érythorbate de sodium, ascorbate de sodium, colorant : carmins, conservateur :&nbsp;nitrite de sodium. Présence possible d’oeufs et fruits à coque.<br>"FABRIQUE AVEC DU PORC FRANCAIS".&nbsp;