Salami pur porc

Viande de porc*, gras de porc*, sel, dextrose de maïs, colorant : rouge de betterave, épices et plante aromatique, sucre, antioxydant : acide ascorbique ; conservateur : nitrite de sodium ; ferments de maturation. Fumé au bois de hêtre. traces éventuelles de moutarde. 130 g de viande de porc ont été mis en oeuvre pour élaborer 100 g de salami. *Origine : UE