Saumon & torsades sauce à l'oseille

Cuisiné à Saint-Gilles-Croix-de-Vie (85).

Pâtes précuites huilées 37% (eau, semoule de BLE dur, poudre de blanc d'OEUF, huile de colza, sel), saumon atlantique (Salmo salar) (POISSON) 25%, eau, crème fraîche (dont LAIT) 4,3%, carottes 3,4%, oseille 1,7%, échalotes 1,2%, amidon modifié de maïs, beurre doux (dont LAIT), sel, vin blanc, extrait de POISSONS, épaississant : gomme guar, jus de citron concentré, poivre, curcuma.Le saumon, les pâtes et l'oseille ne sont pas français.Traces éventuelles de moutarde.