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Description
Mozzarella - fromage à pâte filée au lait pasteurisé de vache issu de l'agriculture biologique en saumure
Ingrédients
Lait* pasteurisé de vache (origine : UE), sel, correcteur d'acidité : acide lactique, coagulant microbien. * Ingrédient issu de l'agriculture biologique.
Informations nutritionnelles
(pour
100g
)
| Énergie | 225kcal / 935kJ |
|---|---|
| Matières grasses | 17,0g |
| Dont acides gras saturés | 12,0g |
| Glucides | 1,0g |
| Dont sucres | 1,0g |
| Fibres | 0,0g |
| Protéines | 17,0g |
| Sel | 0,4g |
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