Gâteau de semoule aux raisins, sur lit de caramel

Gâteau de semoule aux raisins, à l'Armagnac, nappé de caramel, aux oeufs frais, doré au four.

Lait entier 65,9%, sucre, oeufs extra-frais 7,4%, caramel 6% (sucre, eau, épaississants : amidon transformé de pomme de terre, gomme xanthane, gélifiant : pectines), semoule de blé dur 5,5%, raisins à l'Armagnac 2,8% (raisins de Corinthe (huile végétale d'enrobage), Armagnac, eau, gélifiant : gomme xanthane), arôme, amidon de blé. Teneur en alcool : 0,3%.