Aligot de l'Aubrac

Notre aligot de l'Aubrac est réalisé à partir de tome fraîche de l'Aubrac au lait cru et entier, associé à de la purée, cuisinée à Laguiole à partir de pommes de terre cultivées en France. Notre recette contient uniquement 5 ingrédients.

Purée de pommes de terre (origine France) 53,5%, tome fraîche de l'Aubrac au lait cru 31%, matières grasses laitières, eau, sel.