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Description
Mozzarella di Bufala Campana appellation d'origine protégée fromage à pâte filée au lait pasteurisé de bufflonne, en saumure
Ingrédients
Lait de bufflonne entier pasteurisé - sel - présure animale.
Informations nutritionnelles
(pour
100g
)
| Énergie | 262kcal / 1084kJ |
|---|---|
| Matières grasses | 23,0g |
| Dont acides gras saturés | 16,0g |
| Glucides | 0,7g |
| Dont sucres | 0,7g |
| Fibres | 0,0g |
| Protéines | 13,0g |
| Sel | 0,6g |
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