Cake gourmand citron

Cake au citron avec un fourrage au citron Lemon Curd (8,9%), décoré d'une tranche de citron confit (3,9%) et de cubes d'écorces de citron confit (1,4%)

Sucre, farine de blé 19%, beurre, oeufs** 14%, yaourt maigre, sirop de glucose-fructose, tranche de citron confit 3,9% (tranche de citron 2%, sirop de glucose-fructose), humectant : glycérol, zestes de citron 2,6%, eau, purée de citron 1,5%, cubes d'écorces de citron confit 1,4% (cubes d'écorces de citron 0,7%, sirop de glucose-fructose, sucre, correcteur d'acidité : acide citrique, conservateur : anhydride sulfureux), lait entier en poudre, poudres à lever : diphosphates de carbonates de sodium (contient blé), purée de citron concentrée 0,9%, jaune d'oeuf*, jus de citron à base de jus concentré 0,33%, arôme naturel de citron, acidifiant : acide citrique, correcteur d'acidité : citrates de sodium, gélifiants : pectines, épaississant : gomme xanthane, conservateurs : sorbate de potassium et disulfite de sodium. **oeufs issus de poules élevées en plein air. Traces de fruits à coque et de soja.