Chignin Bergeron Domaine Bouvet 2017 Blanc

Le Terroir: Autours du village de Chignin en Savoie, éboulis calcaire. Dégusté & agréé par le jury Monoprix Gourmet avec Bettane & Desseauve. Pourquoi le jury m'a élu : une magnifique compléxité aromtique au nez, un beau fruité en bouche qui est immédiatement séducteur même si le coté massif du vin laisse augurer d'une belle garde.Des commentaires révélateurs du caractère gastronomique de ce cru de Savoie qui a pu surprendre certains, puisque un juré l'aurait volontiers situé en Condrieu, cru phare de la vallée du Rhône : à ce prix, une remarque plus que flatteuse ! Le Vin: Généreux, rond et profond, marqué par d'agréables arômes fruités d'abricot et de pêche blanche mais aussi des senteurs de tilleul, de miel et de bergamote. Les Accords: Poissons, cuisine exotique, pâtisseries fines.