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109,63€/kg
Le foie gras de canard entier provient d'un ou plusieurs lobes de foies gras. Cuisiné avec une touche de poivre de Sichuan, il est subtilement relevé. Le format barquette permet un démoulage facile pour une présentation esthétique. De plus, Monoprix gourmet a sélectionné pour vous une recette sans sel nitrité. Nos engagements : Canards nourris sans OGM (<0,9%). Canards élevés sans traitement antibiotique dès la naissance. Rémunération juste et stable pour les éleveurs.
Foie gras de canard du Sud-Ouest (origine : France), sel, poivre blanc 0,3%, sucre, poivre du Sichuan 0,1%, poivre noir 0,1%.
Énergie | 534kcal / 2200kJ |
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Matières grasses | 55,0g |
Dont acides gras saturés | 23,0g |
Glucides | 2,4g |
Dont sucres | 1,9g |
Fibres | 0,0g |
Protéines | 7,3g |
Sel | 1,2g |