Reblochon Fermier AOP environ

Fromage emblématique de Savoie et de Haute-Savoie, le reblochon, fromage à pâte pressée non cuite, bénéficie d'une appellation d’origine contrôlée depuis 1958. Produit à partir de lait entier de vache, le reblochon fermier sélectionné par Monoprix Gourmet, est affiné entre 6 et 8 semaines et révèle une texture crémeuse ainsi qu'une petit goût de noisette.

Lait cru entier de vache - sel - ferments lactiques - présure animale - colorant de croute : rocou