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Description
Truite fumée, élevée en eau douce en France ou en Espagne (voir pays d'élevage en face avant), salée au sel sec et fumée au bois de hêtre
Ingrédients
Truite Arc-en-ciel (Oncorhynchus mykiss) 97%, sel 3%.
Informations nutritionnelles
(pour
100g
)
| Énergie | 155kcal / 650kJ |
|---|---|
| Matières grasses | 7,0g |
| Dont acides gras saturés | 1,2g |
| Glucides | 0,0g |
| Dont sucres | 0,0g |
| Fibres | 0,0g |
| Protéines | 23,0g |
| Sel | 3,1g |
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