Pizza 4 fromages

Nous avons élaboré ces délicieuses pizzas en partenariat avec des chefs italiens. La pizza
My Pie, c’est une pâte levée pendant 18 heures dans le respect du savoir-faire traditionnel, fabriquée
à partir de farine T00 du moulin Pasini en Italie, et cuite au four à pierre. Buon appetito !

Pâte (46%) (farine de BLE (origine UE : Italie), eau, huile de colza, sel, poudre d'acérola, levure sèche désactivée, levure sèche instantanée), sauce tomate (24%) (purée de tomate, sel, huile de tournesol, sucre, plantes aromatiques, épices), mozzarella française (15%) (LAIT de vache pasteurisé, ferments LACTIQUES (dont LACTOSE), coagulant) (origine : France), fromage de chèvre (7%), emmental français (5%) (LAIT pasteurisé de vache, ferments LACTIQUES, coagulant) (origine : France), Fourme d'Ambert AOP (4%) (origine : France).