Carotte Sable

La carotte sable est une carotte au goût doux et sucré qui, comme son nom l'indique, pousse dans le sable ou dans une terre limoneuse. Cela permet aux carottes d'être plus croquantes et savoureuses.

De la famille des crudités, la carotte peut se manger crue ou cuite, râpée, coupée en rondelles ou en potage. La carotte Sable est idéale pour vos soupes !

Grâce au voile de sable qui la protège, elle se conserve très bien plusieurs semaines à la cave, ou bien dans un endroit frais et sec de la maison. Vous pouvez également la garder simplement quelques temps dans le bac à légumes du réfrigérateur.

Carotte