Choucroute garnie alsacienne

Une choucroute garnie composée de chou d'Alsace cuisiné au Riesling, de pommes de terre, d'une knack d'Alsace, d'une saucisse fumée, d'une tranche de kassler fumé et de deux tranches de saucisse à l'ail.

Choucroute cuisinée 51,9 % : choucroute, jus de cuisson, graisse d'oie 1 %,Riesling 1 %, sel, arôme, baies de genièvre, antioxydant : acide ascorbique. knacks fumées13,6 % : viande de porc* 10,7 %, eau, gras de porc*, sel, plasma de porc déshydraté, épiceset plantes aromatiques, arômes naturels, dextrose, antioxydants : acide ascorbique etascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium. Boyau naturel de mouton. Saucissesfumées cuites 9,9% : viande de porc*, eau, sel, arômes naturels, dextrose, épices et plantesaromatiques, antioxydant : acide ascorbique, sucre, conservateur : nitrite de sodium,poireau. Boyau naturel de porc - Préparé avec 101 g de viande pour 100 g de saucissefumée. Pommes de terre cuites 9,9% : pomme de terre, eau, sel. Saucisson à l'ail 7,4%:viande de porc* 5,9%, eau, gras de porc* , sel, arômes naturels, plasma déshydraté, épiceset plantes aromatiques, acidifiant : citrate de potassium, sirop de glucose, ail déshydraté0,01%, antioxydants : acide ascorbique, ascorbate de sodium, conservateur : nitrite desodium. Filet de porc cuit 7,4% : filet de porc* 6,5%, eau, sel, arômes naturels, dextrose,sucre, plantes aromatiques, bouillon de légumes déshydratés (extraits de carottes, poireaux,livèche, aromates), antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium. *Origine France. Présence éventuelle de gluten, moutarde, oeuf, lait et fruits à coques.