Filets de Merlu blanc du Cap sans peau

Merlu blanc du Cap  * ( Merluccius capensis/ Merluccius paradoxus), pêché aux chalut en Océan Atlantique Sud-Est (FAO 47). * POISSONS .  Traces éventuelles de mollusques et de crustacés. ** Malgré tout le soin apporté à la préparation de nos poissons, la présence d'arêtes n'est pas exclue.