Pain de campagne tranché

prepa campagne ( ingrédients : farine de froment , farine de seigle , GLUTEN de froment , sel , levian de seigle déshydraté désactivé , ( br ) émulsifiant(s) : e 471 : farine de malt de seigle , farine malté de froment , dextrose stabilisant : e 142 ; agent (br) de traitement de la farine : e 300 , alpha- amylase , xylase carboxyl proteinase , callulase ) eau , levure ( saccharomyces cerevisiae ) , améliorant ( farine de froment , émulsifiant : E471 , agente cde traitement de la farine : e 300 amylase , xylase ( ble ) , glucose-oxydase (ble) , lipase ( ble ) auxiliaire technologique ).