Les Crêpes à la confiture de fraises de Plougastel

Nos crêpes, au bon beurre et au lait frais, sont garnies d'une confiture à base de fraises de Plougastel.<br>On raconte que cette fraise a vu le jour en France et tout particulièrement dans cette presqu'île du Finistère au 18ème siècle, grâce à un ingénieur militaire, Amédée François Frézier, revenant d'une mission au Chili, et rapportant avec lui quelques plants.<br>Depuis, cette fraise est connue pour son goût sucré et sa texture juteuse.<br>Un encas gourmand Paysan Breton, à emporter partout avec vous !

Crêpes (60%) : farine de BLE, LAIT frais pasteurisé (23%)*, sucre, OEUFS, BEURRE frais (5,6%)*, dextrose, sel. Confiture de fraises (40%) : Fraises (50%)** , sirop de glucose-fructose, sucre, correcteurs d'acidité : acide citrique, citrate t